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🥗 간편 건강 레시피북 (냉장고 없이 가능한)
| 이름 | 구성 | 준비 방법 | 비고 |
| 순두부 플레이트 | 순두부 + 들깨가루 + 소금 | 순두부 한 팩 개봉 → 들깨가루 톡톡 뿌려 먹기 | 간편/고단백 |
| 생야채 고구마 플레이트 | 찐 고구마 + 생야채 | 고구마 구입(또는 구워진 것) + 간단한 생야채(양배추, 당근 등) | 채소 소량 추가 가능 |
| 참치 금소 플레이트 | 캔참치 + 김 + 소금 약간 | 참치 캔 개봉 → 기름 제거 → 김과 소금 약간 추가 | 중금속 걱정 최소화(횟수 조절) |
| 냉동덮밥 | 냉동밥 + 순두부 or 두부 토핑 | 냉동밥 데우기 → 순두부/두부 으깨서 토핑 | 빠른 도시락 |
| 통밀빵 스낵 플레이트 | 통밀빵 + 두유 + 견과류 | 통밀빵 준비 → 두유 or 견과류와 같이 먹기 | 외출용 |
| 삶은 계란 | 삶은 계란 | 시중 삶은 계란 구입 or 직접 삶기 | |
| 가다랑어 플레이크 활용 | 가다랑어포 + 귀리죽 or 순두부 | 가다랑어포 뿌려서 단백질 보충 | 저염 추천 |
| 귀리죽 | 귀리가루 + 물 + 소금 약간 | 귀리가루 + 따뜻한 물 + 소금 한 꼬집 섞기 | 1분 컷 조리 |
| 마카로니 샐러드 | 마카로니 + 오일 + 소금 | 마카로니 미리 삶아 → 오일 버무리기 | 간편 도시락 |
| 두부계란찜 | 두부 + 계란 | 두부 으깨고 계란 3개 풀어서 전자레인지 조리(23분) | 고단백 식사 |
📋 장보기 리스트 요약
- 순두부 (냉장보관 없이 짧게 보관 가능한 작은 팩)
- 귀리가루 (상온)
- 마카로니 (상온)
- 들깨가루
- 통밀빵
- 두유 (상온 보관용)
- 견과류
- 캔참치
- 가다랑어포
- 삶은 계란 (시중판매) or 직접 준비
- 고구마
- 생야채 소량 (당근, 양배추, 오이 등)
🗓️ 사용 방법 예시
- 아침: 귀리죽 + 견과류 / 귀리죽 + 가다랑어
- 점심 도시락: 순두부 플레이트 / 마카로니 샐러드 / 냉동덮밥
- 저녁: 두유 + 통밀빵 / 두부계란찜 / 순두부 + 들깨
🔥 특징
- 냉장고 없어도 상온 보관 가능 식재료 위주
- 조리 최소화, 단백질 보충, 건강한 감량
- 장보기 심플, 비용 저렴
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